Glorybites = Delightfulness

Vui lòng kéo xuống phía dưới để xem tiếng Việt

It is not first time I wrote about Glorybites, but I still feel the need of writing again about it, the first true house of chocolate pralines and truffles in Hanoi.

The Menu

I saw the announcement on Glorybites’s FB page about its summer menu in May, and immediately paid attention to the new drink called Glory Cheese, then I made promise to myself that I would visit it next week to try new drink. However, life did not flow as we wanted (fictional sentence, hehe). I had not tried it until August, and it has became my favorite drink here! 😀

Summer menu also has set menu for couples or groups, includes significant drinks and chocolate of Glorybites. In my opinion, it is good suggestions for many new customers don’t know what to choose, and it is good value in saving money for frequent customers 🙂

Menu of chocolate pralines was also changed. My favorite wasabi chocolate disappeared! I asked and they said it was only available by order. Also, the menu was not precise. Some chocolate pralines in display fridge (first floor) did not have in the menu (for example, the hibiscus chocolate I took picture below), so you definitely should check the display fridge before going upstairs 😉 Regarding the manager, they have hundreds of chocolate pralines, ones in menu are sold frequently, others are changed randomly or made by order 🙂

Drinks

As I mentioned above, Glory Cheese is my new favorite drink here. Caramel sauce, whole milk and cheese does not too creamy, or too buttery at all. There was really light saltiness somehow, and the cheese topping was melted by a kitchen torch in front of me brought great aroma (see the video below)

Other drinks my friend ordered and I tried a bit:
ChocoBerry: in the first sip, it was really tasty with combination of cinnamon and strawberry, however, it became too sweet after that.
Soya Caramel: I liked the nutty and fatty taste of crashed soybean and coffee bean topping.
Choco Frizz: direct mix in front of us, soda and chocolate sauce, really funny taste (but tasty) 😀

Service: Female staff was better in serving and introducing and suggesting chocolate and drinks for customers. Male staff’s face were a bit too serious 😀 I did not know because he was shy or it is his natural face, hehe.

I told the staff a suggestion for waiter call button, which I have seen in many multi-floor Korean and Japanese restaurants. It helps saving labor cost and increasing productivity. Hope they can do it someday! 🙂

I will write a new review after I try at least new 4-5 chocolate pralines there (my wish: I can try all chocolate pralines in Glorybites!)
✧⁺⸜(●′▾‵●)⸝⁺✧

Glorybites – Showroom & Cafe
9A Ham Long

***************

Quay lại quán vài lần mà hôm nay mới viết review mới (review cũ bằng tiếng Anh có thể xem ở đây nha). Về độ đầu tư hình ảnh và sản phẩm ở đây khá chuyên nghiệp, bước vào quán là không gian sang trọng, ấm áp.

Menu mùa hè mới có 5 set menu, đều là các đồ uống nổi bật của quán + các loại chocolate tươi. Theo mình thì set menu này rất thuận tiện cho những khách hàng mới chưa ăn chocolate ở đây bao giờ, sẽ có những lựa chọn nổi bật/tốt nhất, còn với những khách hàng quen thì set menu tiết kiệm được một khoản 😉 Ngoài ra, menu có món mình cực kỳ iu thích luôn, kiểu bị cuồng ý, GLORY CHEESE o(≧∇≦o) Tuy có cheese và caramel sauce nhưng không hề ngậy hay ngọt quá nhé, hơi thoảng vị mặn tí tẹo, lại còn được đốt tại bàn nên thơm lắm (xem video dưới đây nha).

Đi cùng nhóm bạn nên được thử một số đồ uống thú vị khác:
ChocoBerry có dư vị ngọt quá nhưng lúc đầu uống rất ngon.
Soya Caramel thì bùi bùi các loại hạt và lạc ở trên mặt.
Choco Frizz trộn giữa soda và sốt sô cô la, vị lạ lạ 😀

Menu chocolate tươi cũng có nhiều thay đổi, không thấy món wasabi yêu thích được bán nữa, hỏi ra thì phải đặt mới được nhé 😦 Có mấy loại mới (hình như cũng không mới lắm, lần trước nghe là có gần trăm loại cơ, thi thoảng lại xuất hiện và thay đổi luân phiên), còn có một số loại không có trong menu, nên ai muốn ăn chocolate tươi mà thích ngồi tầng 2 thì trước khi lên gác nên nghía qua tủ bày chocolate ở tầng 1 nhé. Lúc đi về thấy có chocolate hibiscus, hjx, lần sau phải thử… (mục tiêu to lớn của mềnh là thử hết các loại chocolate ở đây)
✧⁺⸜(●′▾‵●)⸝⁺✧

Nhân viên phục vụ có phần chuyên nghiệp hơn, tư vấn khá tốt (nhân viên nữ). Nhân viên nam ở tầng 1 mình gặp thì ít cười và mặt hơi hình sự (không biết là do căng thẳng hay là biểu hiện vốn thế) 😀

Quán nên lắp hệ thống chuông gọi nhân viên ở tầng 2 để khi không có nhân viên ở đó, khách không phải chạy xuống tầng 1. Thiết bị này mình thấy các quán Hàn và Nhật hay dùng lắm, ít nhân viên mà tăng hiệu suất 🙂

Tạm thế đã, hôm nào thử được nhiều nhiều loại chocolate rồi sẽ review tiếp nha!

Glorybites – Showroom & Cafe
9A Hàm Long

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s